Тонкі вафлі
Ці вафлі можна їсти самі по собі (чим я із задоволенням і займаюся ) , а також начиняти вареним згущеним молоком, вмочати в розтоплений шоколад або використовувати як ріжка для морозива. Ви вільні чинити так, як вважаєте за потрібне
Інгредієнти на 16-18 вафель:
4 великих яйця
200 г цукру
200 г вершкового масла
200-250 г борошна
1 ч. л. ванільного цукру або щіпка ваніліну
Яйця збиваємо з цукром за допомогою віночка. Додаємо розтоплене (але не гаряче!) Вершкове масло і ще раз збиваємо.
Додаємо ванільний цукор і борошно,
Розігріваємо вафельницю, при необхідності змащуємо і смажимо вафлі до рум’яного стану, наливаючи по 1 ст. л. тесту за раз.
Звертаємо, поки гарячі.
Приємного чаювання!
Красота в эпоху. Травы для ванны. Компрессы для рук.