Печінковий торт

Печінковий торт

Інгредієнти:

✔ печінка — 500 гр
✔ борошно — 2 ст. л.
✔ яйце куряче — 1 шт.
✔ цибуля — 2-3 шт.
✔ гриби — 300 гр
✔ морква — 2 шт.
✔ часник — 3 зубчики
✔ майонез
✔ сметана — 2 ст. ложки
✔ зелень ( укроп. петрушка )

Приготування:

1 . Печінка прокрутити в м’ясорубці, додати борошно — 2 ст. л. , пару ложок сметани, яйце, сіль, перець за смаком
2 . Усе гарненько перемішати, і спекти печінкові коржі на сковороді як млинці.
3 . Далі робимо начинку.
4 . Дрібно ріжемо цибулю, гриби,

часничок,
моркву натираємо на дрібній тертці.
5 . Пересмажуємо окремо гриби з цибулею, окремо моркву з цибулею — це наша начинка
Далі формуємо тортик шарами.
6 . Беремо печінковий корж, злегка змащуємо майонезом і викладаємо на нього тонким шаром обсмажену з цибулею моркву, потім печінковий корж, змащений майонезом, далі обсмажені з цибулею гриби, далі корж і т. д. чергуючи шарами.
7 . Верх тортика змащуємо майонезом. прикрашаємо тонкими кружками свіжих помідорів і зеленню петрушки.
8 . Виходить дуже красиво і надзвичайно смачно.

Приємного апетиту!





Комплекс утренней гимнастики для студентов. Бохо зимой. Бег физ-ра.

Печінковий торт

Печінковий торт
Рубрика: UA.