Мясная диета


Мясная диетаКогда мне впервые попалась в руки книга «Я не умею худеть» французского диетолога Пьера Дюкана, я отнеслась к этому скептически. Ежедневно мы ходим мимо газетных киосков, буквально пестрящих жизнерадостными обещаниями о стройной фигуре к лету и избавления от десяти кг всего за две недели. «Плавали, знаем» подумала я, но книгу все таки полистала.
Я ожидала рассуждения профессионального диетолога о том, что ко всем продуктам нужно подходить ответственно, о том что из рациона мне придется исключить почти все продукты и питаться исключительно зеленью, однако с самого начала Пьер и не был даже диетологом. К этой профессии его подвел случай, на основе которого он потом и написал свою книгу, суть которой заключается в том, что основной составляющей его диеты является то самое мясо, от которого обычно, при желании похудеть, приходится отказываться.

Главный секрет диеты состоит в том, чтоб заменить некоторые вредные нам продукты, ставшие для нас такими привычными (вроде муки или подсолнечного масла) на более полезные, которые не оставляют свой «след» на фигуре.  Вместо того, чтоб жарить котлеты, пропитывая их вредным маслом, предлагается запекать в духовке.  Вместо муки — использовать отруби. В целом же привычный рацион практически не измениться. Правда придется исключить картофель в любом виде.  Эксперимента ради на диете сидели всей семьей. Готовили исправно по рецептам и ничего лишнего не употребляли.

К концу первой недели, на удивление, в лидерах оказался папа. Брюки, раньше сидевшие плотно, теперь буквально повисли. На женской половине семейства это отразилось не так заметно, однако лишние 3-4 кг ушли, а вот плохое настроение, постоянно сопровождающее обычные диеты и голодовки в этот раз обошло стороной. Большинство рецептов описывается в его книге, однако многие можно найти и на просторах интернета. Так же у него есть своя группа в контакте, где опубликованы интересные и абсолютно простые рецепты.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Мясная диета