Курица в банке. Готовим с картошкой в духовке по фото рецептам


Курица в банке. Готовим с картошкой в духовке по фото рецептам
Приготовление блюд в духовке — идеальный способ подвергнуть каждый продукт термической обработке, максимально сохранив при этом его вкусовые и питательные качества. Особенно популярны рецепты мясных блюд, которые становятся сочными и мягкими после запекания.

В этой статье вы найдете простые рецепты приготовления курицы в банке, которая после запекания становится очень нежной, сочной и ароматной! Этот нехитрый способ приготовления кусочков курятины с картошкой в домашних условиях нисколько не уступает методам запекания курицы в горшочке целиком. Кроме того, в банке можно компактно разместить слоями все ингредиенты, которые указаны в рецепте и куриные кусочки основательно пропитываются соками овощей или фруктов.

— ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ:

— лучше всего выбрать 3-литровую банку для запекания курицы в духовке. Тщательно помойте ее и удалите все этикетки горячей водой;

— внимательно осмотрите банку перед тем, как использовать ее для приготовления куриных кусочков в духовке. Не выбирайте банку, на которой заметны даже маленькие трещинки — под воздействием высокой температуры она треснет и все содержимое окажется на дне духовки;

— выкладывая в банке слои из кусочков курицы и других ингредиентов, не наполняйте емкость до самого верха. В процессе запекания сок будет выделяться из продуктов и поднимающаяся жидкость будет вытекать на противень;

— воду добавлять в банку не желательно, так как в банке будет достаточно жидкости из ингредиентов по рецепту. А вот небольшой кусочек сливочного масла добавить можно, чтобы куриные кусочки получились максимально сочными и нежными;

— важно! чтобы банка не лопнула, размещайте банку с ингредиентами только в холодную духовку. Вытаскивать приготовленное блюдо тоже надо только после того, как жаровня остынет;

— оптимальный температурный режим для приготовления курицы в банке — 170°C — 180°C. Выше 180°C температуру в духовке не устанавливайте, чтобы все полезные свойства ингредиентов максимально сохранились в процессе запекания. Банку крышкой не закрываем!

— ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Курица в банке. Готовим с картошкой в духовке по фото рецептам

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Курица в банке. Готовим с картошкой в духовке по фото рецептам