Как приготовить тирамису дома


Как приготовить тирамису дома

Как самим приготовить Тирамису? Этим вопросом задаются многие домохозяйки, когда хотят побаловать своих домочадцев вкусным итальянскими десертом. Если вы это блюдо приготовите правильно, тогда поймёте, что никогда раньше вы ничего подобного не пробовали!

Продукты необходимые для приготовления Тиримису.

• Дав яйца.

• Двести пятьдесят грамм маскарпоне (сливочный итальянский сыр).

• Печенье Савоярди – около двадцати штук.

• Три столовые ложки сахара.

• Сто миллилитров чёрного кофе (крепкого).

• Одна чайная ложечка какао.

Приготовление .

• Сначала готовим крем. Для этого нужно отделить у двух яиц белки от желтков.

• Два белка взбить до образования пышной пены.

• В другую тару насыпать 3 столовых ложки сахара и положить два желтка, всё взбить.

• В чашку с взбитыми желтками добавляем грамм двести пятьдесят маскарпоне и взбиваем до образования гладкой однородной массы.

• Белковую массу очень аккуратненько вмешивает венчиком в приготовленную смесь с желтками и сливочным сыром (маскарпоне).

В результате у нас должен получиться однородный крем.

• Потом берём печенье и очень быстро обмакиваем его в чёрный кофе.

• Слой вымоченных печений нужно выложить в форму. Низ формы нужно предварительно промазать кремом.

• Сверху слой из печенья снова покрываем кремом и на него выкладываем печенье.

• Делаем так до тех пор, пока у вас не закончатся ингредиенты. Важно: в качестве последнего слоя обязательно должен быть слой крема!

• В завершение, блюдо нужно посыпать какао, прикрыть крышкой и на час (можно дольше) отправить в холодильник.

Приятного аппетита!


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 оценок, среднее: 2,50 из 5)
Загрузка...
Как приготовить тирамису дома