Дуже смачні сирні пончики

Дуже смачні сирні пончики

Інгредієнти:

✔ 500 гр домашнього сиру
✔ 3 сирих курячих яйця
✔ 300-400 гр борошна
✔ домашній ванільний цукор
✔ 9-12 столових ложок цукру
✔ невелика щіпка солі
✔ 1 чайна ложка соди
✔ оцет для гасіння соди
✔ цукрова пудра
✔ рослинне масло

Приготування:

1 . Сир розтерти з ванільним цукром. Курячі яйця змішуємо з сіллю і цукром. Соду гасимо оцтом і додаємо до яєчної маси. Поперемінно домішуємо перетертий з ванільним цукром сир і просіяне пшеничне борошно. Замішуємо тісто.
2 . У високий

неширокий казанок наливаємо достатню кількість рослинного масла і нагріваємо на невеликому вогні. Дуже важливо не перегрівати. Потім змоченими у воді руками формуємо маленькі колобочки і відправляємо їх обжарюватися в розжареній олії, стежачи щоб ​​вони не пристали до дна і рівномірно обсмажувалися.
3 . Готові пончики викладаємо на серветку, щоб прибрати зайвий жир, а після перекладаємо на тарілку і посипаємо цукровою пудрою. Приємного чаювання!

Приємного апетиту!





Красота в понимании разных народов разной эпохи. Понимание красоты в разных народах и эпохах. Красота разных народов в различные эпохи.
Дуже смачні сирні пончики
Рубрика: UA.