Этот фрукт чем-то напоминает птичку киви из Новой Зеландии. Отсюда и название. Благодаря необычному вкусу киви нравится и нам. Разве вы откажетесь украсить им десерт или добавить в салат? Киви также называют обезьяньим персиком, актинидией и китайским крыжовником.
Как он появился?
Этот всеми любимый фрукт появился около века назад. Все началось с того, что одному садоводу Эллисону, жившему в Новой Зеландии, привезли из Китая подарок – семена обезьяньего персика. В течение долгого времени он проводил многочисленные эксперименты с растением, в результате которых появился куст с плодами.
Полезные свойства.
Вы наверняка знаете, что в киви содержится огромное количество витамина С.
Сейчас этот пушистый фрукт считают отличным средством для похудения. В нем содержится актинидин, способствующий перевариванию пищи. Нужно отметить, что при нагревании данный фермент очень быстро уничтожается. Поэтому желательно употреблять фрукт в натуральном виде.
Кардиологи уже давно взяли на вооружение способность фрукта сжигать лишние жиры. Помимо отложений на таллии и бедрах, киви может устранять накопления, блокирующие сосуды. Плод киви содержит в себе бета-каротин, фолиевую кислоту, витамины, фосфор, железо, калий и магний. И очень мало калорий!
Достоинства этого чудесного фрукта можно перечислять до бесконечности: он помогает противостоять стрессам, повышает работоспособность, снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний, укрепляет иммунитет, предотвращает развитие многих инфекций и так далее.
Зачем ты морщишь «носик»?
Если шкурка «лохматика» сморщилась, не берите его. Его кожица должна чуть-чуть продавливаться при нажатии. По словам «кививедов», «меховые» плоды, которые имеют немного приплюснутую форму, обладают особенными вкусовыми качествами. Понюхайте плод. Он должен источать аромат лимона, земляники и банана. Твердые плоды пусть дозревают в «компании» яблочек, апельсинов и бананов. Хранить киви желательно в холодильнике. Они могут пролежать там около месяца.
(2 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Загрузка...
Киви очень полезный продукт, правда вкус его нравится не всем и много этих фруктов не съешь.
Я не против разнообразия фруктов на столах, но киви, я считаю, вряд ли приблизится по популярности к яблокам или грушам. Все- таки вкус его своеобразный, на любителя.
Так значит-это киви-обезьяний персик,не знал.пахнет он лучше,чем на вкус!
Иногда можно себя побаловать вкуснятинкой, но всё же нужно побольше есть фруктов той широты, в которой мы живём.
Мне киви нравится тем, что даже один небольшой плод может добавить пикантности и какой-то свежести вкусу фруктовому салату. Банан, киви, немного апельсина. Мои дети говорят, что из такого салата витамины «сами выпрыгивают».
Обожаю киви! Раньше кушала его килограммами! Наверное действительно сжигает ккал, потому что я никогда не страдала от жировых отложений. Вроде ничего не делаю! Оказывается это киви!
Раньше вкус киви меня не особо впечатлял, он немножко специфический. Но после рождения ребенка мои вкусы изменились и теперь я не упускаю случая побаловать себя и близких этим фруктом.
Раньше я не любила этот плод. После беременности не упускаю возможности полакомиться «лохматой картошкой», как говорит моя дочурка.