Все пользователи индукционной плиты знают, сто она включается только при взаимодействии с посудой. Вы можете просто сейчас проверить подходить ли ваша посуда для индукционной плиты. Возьмите посуду и поставьте ее на конфорку, если она не пристанет, то посуда не подходит и плита не включится. В обратном случае, когда посуда не прилипла, значит она изготовлена из чугуна или нержавеющей стали.
Какому же материалу следует отдать предпочтение? Посуда из такого материала как нержавеющая сталь, имеет прекрасный внешний вид. Ее глянцевая или матовая полировка будет эффектно смотреться на индукционной поверхности. Нержавеющая сталь очень стойкая к внешних факторам. На ней не появится ни одно пятнышко и она совершенно не боится ржавчины. К тому же она обладает еще и универсальностью: в ней можно готовить различные блюда и хранить их в холодильнике. Единственным минусом является то, что посуда из нержавеющей стали не имеет антипригарное покрытие. Вследствие чего во время приготовления пища может приставать к краям или дне посуды, особенно при жарке. Этого неприятного фактора можно избежать, если сложить продукты только в нагретую посуду.
Чугунная посуда обладает отличным качеством – долговечностью. Купив такую посуду, будьте уверены она вам надоест и вы передадите ее по наследству своим детям. Кроме этого, чугун еще обладает отличной теплопроводностью. Чугунная посуда хорошо прогревается и держит тепло долгое время. Чугун не портит вкуса и качества продуктов, а также не выделяет никаких вредных веществ, что не мало важно. Чугунная посуда очень тяжелая. Большим плюсом является то, что посуда из чугуна имеет антипригарное покрытие, к которому никогда ничего не прилипнет и не пригорит. Единственное, что постоянно нужно следить за этим покрытием.
Надеемся, что данная статья поможет вам определится в выборе посуды.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...