Как сделать картошку фри в домашних условиях

Как сделать картошку фри в домашних условиях


Как сделать картошку фри в домашних условиях
Давайте будем учиться делать в домашних условиях картошку фри и запекать картофелины в духовке. Как вкусно приготовить картошку с хрустящей корочкой и сочную? Один из самых лучших вариантов — завернуть в фольгу и запечь в духовке. Получится простое и в то же время очень ароматное блюдо, которое придется по вкусу даже искушенному гурману! Запеченная картошка в фольге будет одинаково хороша как для пикника или поездки, так для домашнего употребления.

Итак, что нам будет нужно для вкусного приготовления картошки: четыре крупных клубня картофеля, специи по вкусу, соль, перец, бекон или сало.

Процесс приготовления:

Очищаем картошку от кожуры. Каждый клубень картошки надо разрезать вдоль, добавить специи по вкусу, поперчить, посолить. Затем берем сало и разрезаем его на 12 пластинок. Кладем между половинок разрезанного картофеля пластинку сала. Теперь разрежьте фольгу на квадраты. На фольгу положите кусок сала, на него — картошку с салом между половинок, а на картошку положите еще один кусочек сала. Теперь фольгу скручиваем и приступаем к выполнению тех же манипуляций со следующей картофелиной.

Когда все картофелины будут завернуты в фольгу, выкладываем из на противень. Но лучший вариант — выложить картошку на специальную решетку, которая крепится к противню — тогда картошка получится сочной, с румяной корочкой. Запекаем картошку минут 35-40 в духовке. Картошка, запеченная в фольге с салом получится сочной и очень сытной. Можно подавать ее вместе с салатом и белой рыбой.

Как приготовить картошку фри в глубокой сковороде:

Как сделать картошку фри в домашних условиях


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...